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Arroz de Forno de Camarão

Um prato delicioso para comemorar qualquer feriado com a família.
Prato Prato Principal
Cozinha Caseira
Keyword Arroz, Camarão, Molho de Tomate, Queijo
Preparo 10 minutos
Cozimento 35 minutos
0 minutos
Tempo Total 45 minutos
Porções 8 porções
Calorias 200kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 3 a 4 xícaras de chá de arroz já cozido
  • 1 xícara de chá de ervilhas congeladas - ou 1 lata de ervilhas em conserva
  • 340 ml molho de tomate
  • 1 unidade cebola pequena cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 gramas de camarão
  • 250 gramas de queijo ralado – usei muçarela
  • sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque a cebola e o alho para refogar, em seguida, adicione os camarões e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Quando os camarões começarem a ficar rosados, ponha o molho de tomate e deixe cozinhando por mais 5 minutos em fogo baixo.
  • Apague o fogo e misture bem o cheiro verde e as ervilhas.
  • Agora misture o molho no arroz e comece a montagem do prato!
  • Coloque metade do arroz com o molho de camarão, em seguida uma camada de queijo e logo após o restante do arroz.
  • Finalize com uma camada de queijo e quem quiser, polvilhe queijo parmesão ralado por cima para dar mais sabor.
  • Leve ao forno em temperatura média por trinta minutos ou até o queijo esteja bem derretido e dourado.
  • Retire e sirva em seguida, bem quentinho.

Notas

Para uma travessa grande, usei de 3 a 4 xícaras de arroz, você pode fazer com mais ou com menos arroz, não tem problema.
Caso não tenha arroz pronto em casa, prepare rapidinho, vale muito a pena para servir na Semana Santa!