Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon
Prepare um prato rápido e gostoso para o almoço da semana!
Porções: 1 porção
Calorias: 350kcal
Ingredientes
Ingredientes para Massa da Torta de Frigideira
- 1/2 xícara de chá de leite
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 unidade de cebola ralada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo - ou azeite de oliva
Ingredientes do Recheio
- 1 unidade de alho-poró -usei um pequeno
- 100 gramas de bacon - já cozidos / fritos
- 1 unidade de tomate - sem sementes e cortado em cubos
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, prepare a massa batendo os ovos com o leite.
- Logo após, adicione o alho amasso, a cebola ralada e o sal.
- Ponha a farinha de trigo, o fermento peneirados, misture bem e reserve.
- Em seguida, aqueça bem uma frigideira no fogo, coloque o óleo e espere esquentar.
- Coloque metade da massa espalhada na frigideira, acrescente e espalhe o recheio por cima.
- Logo depois, cubra a torta com a outra metade da massa.
- Frite em fogo médio por mais ou menos 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva em seguida.