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Bolo de Fubá com Gotas de Chocolate Amargo

Prepare um lanche delicioso para o chá da tarde.
Preparo10 mins
Cozimento40 mins
0 mins
Tempo Total50 mins
Prato: Doce
Cozinha: Caseira
Keyword: Bolo, Chocolate, Farinha de Fubá, Fubá
Porções: 12 porções
Calorias: 250kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 unidades de ovos
  • 100 ml de óleo
  • 220 ml de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 150 gramas de chocolate meio amargo ou 150 gramas de gotas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura média enquanto prepara o bolo.
  • Em um liquidificador, adicione os ovos, leite, óleo, açúcar, fubá, farinha de trigo e o fermento.
  • Para não queimar o seu liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os ingredientes secos.
  • Bata bem até formar uma massa lisa e homogênea.
  • Em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa.
  • Para finalizar, espalhe o chocolate em cima da massa crua.
  • Quem for usar barra, quebre o chocolate em pequenos quadradinhos.
  • Leve o bolo para assar logo em seguida em forno médio – 180° graus, preaquecido por 40 minutos.