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Pé de Moleque com Leite Condensado

Prepare para servir na Festa Junina! 
Prato Doce
Cozinha Brasileira, Caseira
Keyword Amendoim, Leite Condensado, Pé de Moleque
Preparo 5 minutos
Cozimento 30 minutos
1 hora
Tempo Total 1 hora 35 minutos
Porções 30 unidades
Calorias 190kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de amendoim sem pele e torrado
  • 1 caixa ou lata de leite condensado - 395 gramas

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o açúcar e o amendoim e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer.
  • Coloque o leite condensado em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.
  • Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula.
  • Deixe esfriar e corte em pedaços.