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Macarrão com Atum e Molho de Tomate

Para o almoço rápido, gostoso e nutritivo na semana!
Prato Massas, Prato Principal
Cozinha Caseira
Keyword Atum, Espaguete, Macarrão, Molho de Tomate
Preparo 10 minutos
Cozimento 20 minutos
0 minutos
Tempo Total 30 minutos
Porções 4 pessoas
Calorias 240kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 250 gramas macarrão - usei espaguete
  • 1 unidade de cebola pequena - cortada em meia lua
  • 2 dentes de alho
  • 2 unidades de lata de atum
  • 340 gramas de molho de tomate
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela grande com bastante água fervendo com um pouco de sal, cozinhe o macarrão por mais ou menos 8 minutos, mexendo de vez enquanto.
  • Quando o macarrão estiver cozido, retire do fogo, escorra, jogue um pouco de azeite por cima e reserve.
  • Separe dois dentes de alho e pique.
  • Em seguida, corte uma cebola pequena em meia lua - rodela cortada em meio.
  • Refogue o alho e a cebola em um panela com um pouco de azeite, até dourarem.
  • Adicione o molho de tomate, misture bem e espere ferver. 
  • Coloque uma ou duas latas de atum (aqui foi triturado, mas pode ser em pedaços), misture e cozinhe por mais cinco minutos.
  • Apague o fogo, corrija o sal, tempere com pimenta e cheiro verde a gosto.
  • Ponha o macarrão cozido em uma travessa ou prato e espalhe o molho por cima, antes de servir.
  • Quem quiser, sirva com bastante queijo ralado.