Go Back

Panqueca com Farinha de Arroz

Sem Farinha de Trigo (Glúten) e Leite (Lactose) - prepare uma refeição gostosa ainda hoje!
Preparo5 mins
Cozimento20 mins
0 mins
Tempo Total25 mins
Prato: Receita Especial
Cozinha: Panquecas sem Glúten e Leite
Porções: 10 unidades
Calorias: 56kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de farinha de arroz
  • 1 unidade de ovo
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar uma massa bem homogênea.
  • Aqueça uma frigideira untada com óleo, em fogo baixo, coloque um pouco da massa e esparrame cobrindo todo o fundo, ficando uma camada fina.
  • Quando a massa não estiver mais liquida e as bordas soltinhas, vire a massa para cozinhar no outro lado.
  • Retire a panqueca da frigideira e repita o processo, até acabar a massa.
  • Caso a massa crua, parada no copo do liquidificador. fique grossa (lembrando a textura de um mingau), bata novamente antes de levar ao fogo.