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Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo

Prato simples e fácil de preparar para o almoço da semana. 
Prato Tortas e Quiches
Cozinha Caseira
Keyword Brócolis, Queijo, Torta, Torta de Liquidificador, Torta Salgada
Preparo 15 minutos
Cozimento 40 minutos
0 minutos
Tempo Total 55 minutos
Porções 8 porções
Calorias 200kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

Ingredientes da Massa da Torta

  • 1 xícara de chá de óleo ou azeite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo - quem quiser, pode usar a integral
  • 3 unidades de ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • sal a gosto

Ingredientes do Recheio da Massa

  • 1 unidade de brócolis
  • 200 gramas de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

  • Cozinhe os floretes do brócolis na água quente por cinco minutos, retire e deixe escorrer bem a água.
  • No liqüidificador bata todos os ingredientes, sempre colocando primeiro os líquidos e depois, os secos.
  • Pique bem o brócolis e misture com o queijo muçarela ralado.
  • Coloque metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  • Leve a torta para assar no forno a preaquecido 200 ºC graus (temperatura média), por 40 minutos ou até dourar na parte de cima.