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Patê de Ricota com Manjericão

Para beliscar e servir para os seus convidados.
Preparo1 hora 10 mins
Cozimento5 mins
0 mins
Tempo Total1 hora 15 mins
Prato: Lanche, Petisco
Cozinha: Caseira
Keyword: Leite, Manjericão, Queijo, Ricota
Porções: 1 porção
Calorias: 60kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 500 gramas de ricota
  • 200 ml de leite bem quente
  • 1 fio de azeite
  • algumas folhas de manjericão - mais ou menos 10 folhas
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Esquente o leite até começar a ferver.
  • Em um liqüidificador ou mixer, adicione a ricota, o leite bem quente, o azeite e o sal.
  • Bata até formar uma pasta.
  • Adicione as folhas de manjericão e no modo pulsar, triture as folhas cuidadosamente.
  • ** Neste momento, a sua casa ficará perfumada de manjericão ♥ **
  • Leve para geladeira durante uma hora para firmar e sirva com fatias de pão bem fresquinho.