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Ovos Sangrentos

Deixe o seu  Halloween mais bacana!
Preparo20 mins
Cozimento12 mins
0 mins
Tempo Total32 mins
Prato: Acompanhamento, Petisco
Cozinha: Caseira
Keyword: Corante, Halloween, Ovos, Vinagre
Porções: 4 Porções
Calorias: 77kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 unidades de ovos brancos
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • corante de alimentos na cor vermelha quanto baste

Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque os ovos, cubra com água e adicione 1 colher e meia de vinagre.
  • Cozinhe os ovos por 12 minutos até que estejam bem firmes, apague o fogo e aguarde esfriarem.
  • Com uma colher, quebre a casca em vários pedacinhos.
  • Em um saco plástico de alimento, coloque os ovos e adicione corante vermelho encima das cascas, cobrindo bem toda a superfície.
  • Deixe descansando por 15 minutos, para finalizar, adicione o restante do vinagre e deixe descansando por mais 5 minutos.
  • Em água corrente, lave bem os ovos e retire a casca.
  • Coloque em um recipiente e sirva em seguida para os seus convidados.

Notas

O vinagre é muito importante nesta receita, não deixa a casca do ovo rachar quando a água estiver fervendo e jogando os ovos para lá e para cá na panela.