Creme de Laranja
Uma sobremesa antiga, daquelas do caderno da vovó, que agrada a família inteira!
Porções: 4 porções
Calorias: 158kcal
Ingredientes
- 6 unidades de laranjas - ou duas xícaras de chá
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 100 ml de água
- 4 colheres de sopa de açúcar - opcional, pode adicionar mais
Modo de Preparo
- Coloque o suco na panela e o amido de milho diluído em água, misture bem.
- Leve para cozinhar em fogo baixo, até o creme engrossar e virar um creme.
- Acrescente o açúcar, misture para incorporar e apague o fogo.
- Transfira para uma vasilha e coloque um filme plástico por cima para não criar uma película em cima do creme enquanto esfria.
- Sirva gelado.
Notas
É muito importante não deixar a mistura ferver, se não fica amargo e estraga o doce.