Go Back

Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada

Preparo15 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total45 mins
Prato: Lanche e Petisco
Cozinha: Gordice Master para lanche
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 200 gramas de massa folhada laminada
  • 150 gramas de queijo muçarela ou cheddar em fatia – opcional
  • 6 salsichas hotdog
  • 1 gema batida
  • molho de tomate ou barbecue a gosto – opcional e não usei
  • 6 tiras de bacon – opcional e não usei

Modo de Preparo

  • Cozinhe as salsichas por 5 minutos, retire da água e reserve.
  • Abra a massa folhada e corte-a ao meio.
  • Distribua o queijo muçarela ou cheddar e feche a massa folhada, impressionando os cantos com as pontas do dedo.
  • Corte-a em tiras de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
  • Quem quiser deixar os cachorrinhos molhadinhos, pincele a massa com pouco de molho de tomate ou barbecue.
  • Enrole as tirinhas na salsicha, corte em 3 pedaços e disponha em uma assadeira antiaderente.
  • Para finalizar, pincele com a gema e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até a massa estiver dourada.