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Casquinha de Atum - Youtube - Especial Receitinhas de Verão

Preparo10 mins
Cozimento20 mins
Tempo Total30 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Um prato com a cara do verão
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 pãezinhos francês em fatias
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 2 latas de Atum em pedaços
  • sal pimenta-do-reino, queijo ralado a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • Deixe os pães de molho no leite por 5 minutos em uma tigela.
  • Em uma frigideira, doure a cebola e o alho no óleo, junte o atum, os pães, sal e a pimenta, mexa durante uns 3 minutos.
  • Adicione os tomates e continue mexendo, durante 2 minutos, desligue o fogo, coloque um pouco de queijo ralado e reserve.
  • Quem tiver as forminhas em formato de casquinha, use para colocar a massa de atum.
  • <h4>Você não tem?</h4>
  • Pode colocar a massa de atum em uma travessa que vá ao forno untada com manteiga e farinha.
  • Em um pote, coloque duas colheres de sopa de farinha de rosca e duas colheres de sopa queijo parmesão ralado, misture bem e polvilhe por cima do atum.
  • Leve ao forno em temperatura média durante 20 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.