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Geleia de Manga

Preparo5 mins
Cozimento10 mins
Tempo Total15 mins
Prato: Doce
Cozinha: Geleia para o café da manhã
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 manga grande - mais ou menos 500 gramas
  • 4 colheres de sopa de açúcar - pode usar demerara ou mascavo
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

  • Descasque as mangas, pique e bata a polpa da fruta no liqüidificador.
  • Em uma panela, coloque o açúcar (eu não quis colocar muito, mas você pode colocar mais caso goste de uma geléia doce), a polpa de fruta batida e o suco de limão.
  • Levar ao fogo mexendo sempre até começar a soltar da panela (consistência bem cremosa).
  • Espere esfriar, guarde em um pote com tampa e leve para geladeira.