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Pão de Queijo

Para o lanche da tarde com a família!
Preparo10 minutos
Cozimento20 minutos
0 minutos
Tempo Total30 minutos
Prato: Lanche
Cozinha: Brasileira, Caseira
Palavra-chave: Água, Leite, Óleo, Ovos, Polvilho, Polvilho Azedo, Polvilho Doce, Queijo
Porções: 30 unidades
Calorias: 71kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 6 xícaras de chá de polvilho doce - você pode fazer com 3 xícaras de polvilho doce e com 3 xícaras de polvilho
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 unidades de ovos
  • 2 xícaras de chá de queijo minas - padrão meia cura ralado
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, a água, o leite e sal.
  • Numa tigela, despeje o liquido sobre o polvilho.
  • Misture todo usando uma colher e deixe esfriar.
  • Adicione os ovos, um a um, misturando na massa.
  • Acrescente e misture o queijo.
  • Modele bolinhas e transfira para uma forma média.
  • Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente e sirva em seguida.

Notas

As porções varia conforme o tamanho do seu pão de queijo.