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Picadinho de Carne Moída com Legumes

Preparo10 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total40 mins
Prato: Prato Principal
Cozinha: Comida para a semana
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 500 gramas carne moída
  • 500 gramas de batatas cortadas em cubinhos
  • 2 cenouras cortadas em cubos
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa molho inglês
  • Óleo quanto baste
  • sal pimenta-do-reino e óregano a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.
  • Despeje carne moída na frigideira com fogo alto e frite a carne por mais ou menos cinco minutos.
  • Tempere o molho inglês, pimenta e sal.
  • Chegou a vez dos legumes!
  • Coloque tudo de uma vez: cenouras, batata e o molho de tomate.
  • Adicione um copo de água e misture bem.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem cozidos.
  • Não deixe o molho de tomate secar, veja sempre se a quantidade de água está boa.
  • Também tome o cuidado para não deixar o molho ficar ralo, nada de adicionar muita água no seu Picadinho de Carne Moída com Legumes.
  • No final adicione o orégano ou tempero de sua preferência e sirva.