Pavê de Bolacha Maria
Sobremesa fácil para o final de semana ou para as festas de final de ano!
Porções: 8 porções
Calorias: 151kcal
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha Maria
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 700 ml de leite integral
- 4 gemas de ovos
- 1 colher de sobremesa de amido de milho - maisena
Modo de Preparo
- Em uma tigela, dissolva a maisena com 600 ml de leite integral, usando um fouet, para misturar bem para não empelotar.
- Fora do fogo, em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e o leite com a amido de milho.
- Mexa até a mistura ficar homogênea.
- Leve a panela ao fogo baixo e misture com um fouet ou uma colher sem parar, até a mistura espessar.
- Retire do fogo e reserve.
- Em uma travessa funda, disponha uma camada de creme e, por cima, uma camada de bolachas umedecidas nos 100 ml de leite restantes.
- Repita o processo até completar a travessa, sendo que a última camada, deve ser de creme.
