Filé de Frango Grelhado
Um prato rápido, gostoso e saudável para a refeição do dia a dia!
Porções: 2 porções
Calorias: 264kcal
Equipamento
- Frigideira ou uma chapa para o fogão.
Ingredientes
- 2 unidades de filé de peito de frango
- azeite quanto baste
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
- Regue com azeite e quando estiver bem quente, coloque os filés de frango para cozinhar, sempre o lado mais enrugado para cima, assim, o seu frango não fica com aspecto achatado.
- Doure por cerca de 1 minuto sem mexer, para selar e manter a carne suculenta.
- Abaixe o fogo para o mínimo e grelhe o filé de frango por 5 a 10 minutos cada lado.
- Antes de virar, tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora - a gosto.
- Desligue o fogo e deixe mais 10 minutos a carne descansando dentro da frigideira tampada.
- Sirva em seguida.
