Na tigela da batedeira, coloque a água, óleo, fermento, açúcar, misture bem com uma colher e deixe descansando por 10 minutos.

Coloque a tigela na batedeira e usando o gancho para massa, misture o restante dos ingredientes: sal, ovo e farinha.

Amasse até que tudo esteja incorporado, deixando a massa macia e suave.

Com a batedeira isso leva apenas alguns minutos.

Retire da batedeira e em uma superfície enfarinhada, coloque a massa e faça 12 bolas pequenas, em seguida coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e farinha.

Enquanto isso preaqueça o forno e deixe os pãeszinhos descansando por 10 minutos coberto com um pano de prato limpo.

Leve para assar em temperatura média por 10 a 15 minutos ou até dourar.

Sirva em seguida.