Essa receita de Bolinhas de Pão Rápido prontas em 30 minutos é de um blog gringo chamado Your Home Based Mom.
E já que adoro um desafio, decidi fazer aqui em casa com algumas modificações e ver no que ia dar.
Agora, se você quiser uma receita clássica de pão, clique aqui para ver.
Vamos cozinhar?
Receita de Bolinhas de Pão Rápido -Pronto em 30 minutos para o seu lanche da tarde!
Bolinhas de Pão Rápido – 30 minutos
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1/3 de xícara de chá óleo – usei 2 colheres de sopa de manteiga bem cheias.
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 3 a 4 xícaras de chá de farinha de trigo – pode ser que use menos ou mais
Modo de Preparo
- Na tigela da batedeira, coloque a água, óleo, fermento, açúcar, misture bem com uma colher e deixe descansando por 10 minutos.
- Coloque a tigela na batedeira e usando o gancho para massa, misture o restante dos ingredientes: sal, ovo e farinha.
- Amasse até que tudo esteja incorporado, deixando a massa macia e suave.
- Com a batedeira isso leva apenas alguns minutos.
- Retire da batedeira e em uma superfície enfarinhada, coloque a massa e faça 12 bolas pequenas, em seguida coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
- Enquanto isso preaqueça o forno e deixe os pãeszinhos descansando por 10 minutos coberto com um pano de prato limpo.
- Leve para assar em temperatura média por 10 a 15 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Para fazer essa receita de Bolinhas de Pão Rápido – Pronto em 30 minutos, existem duas regras importantes:
É necessário ter uma batedeira que sove pão, caso contrário, essa receita não será de 30 minutos.
A segunda coisa, você terá que fazer bolinhas de pão pequenas, nada de fazer aqueles pães enormes, pois corre o risco de ficarem crus.
Minha opinião final!
Ficaram bem gostosinhos, lembrando o pão de minuto e sim, ficaram cozidos por dentro (o mais importante).
Não tive tempo de fazer bolinhas bonitinhas, já que o meu bebê começou a chorar querendo a mãe, aí entra o modo “cozinheira prática vai assim mesmo e seja que deus quiser.
Acabei não passando uma gema de ovo por cima para dourar, mas se quiser, recomendo !
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