Molho de pimenta
Um molho batido simples de pimenta super saboroso
Porções: 1 pote
Ingredientes
- 200 g de pimentas vermelhas
- 1 und pimentão vermelho
- 1/2 xícara (de chá) de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 und cebola
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Forre uma assadeira com papel manteiga
- Retire o excesso de sementes das pimentas e do pimentão. (Quanto mais sementes de pimenta mais ardido fica)
- Corte o pimentão em cubos
- Descasque a cebola e corte em cubos.
- Leve o pimentão e a cebola ao forno por 25 minutos.
- No copo do liquidificador coloque todos os ingredientes incluindo o pimentão e cebola assados.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até triturar.
- Leve para a geladeira por no mínimo 3 horas
Notas
Validade:7 dias na geladeira
