Almeirão refogado com Tomate
Refogado para um almoço ou jantar nutritivo nesse verão!
Servings: 2 porções
Calories: 65kcal
Ingredientes
- 1 maço de almeirão
- 2 unidades de tomate - picados em cubos
- 1 unidade de cebola - cortada em cubos
- 2 dentes de alho - picados
- azeite quanto baste
- sal e pimenta preta moída na hora
Modo de Preparo
- Comece lavando as folhas pique grosseiramente e reserve.
- Pique os dentes de alho, corte a cebola e o tomate em cubos do mesmo tamanho.
- Em uma frigideira com um pouco de azeite, refogue a cebola e o alho.
- Coloque o almeirão e cozinhe por mais ou menos 5 minutos, até as folhas começarem a murchar.
- Para finalizar, apague o fogo, coloque os pedaços de tomate, tempere com sal e pimenta.
- Misture bem, apague o fogo e sirva.