Prato: Prato Principal
Cozinha: Americana
Palavra-chave: almondegas caseiras, almondegas de carne, almondegas para congelar, almondegas simples
Instruções de congelamento
Você pode congelar as almôndegas cozidas ou cruas. Eu prefiro congelá-los já cozidos para que possam ir direto do freezer para uma panela de molho vermelho até aquecer. As almôndegas cozidas devem ser completamente resfriadas antes de serem colocadas em um saco ziplock e transferidas para o freezer. Para congelar almôndegas não cozidas, coloque as almôndegas cruas em uma assadeira forrada de papel manteiga e congele na assadeira até ficarem congeladas (2 horas mais ou menos) antes de transferir para um saco de congelamento do tipo zip