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Receita de Arroz com Brócolis ao Limone - prepare esse arroz para a refeição da família dessa semana.
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Arroz com Brócolis ao Limone

Prato simples e saboroso para o almoço.
Preparo5 minutos
Cozimento30 minutos
0 minutos
Tempo Total35 minutos
Prato: Acompanhamento, vegetariano
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Alho, Arroz, Brócolis, Cebola, Limão, Salsinha
Servings: 2 Pessoas
Calories: 205kcal
Author: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz
  • 1 unidade de cebola - pequena picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de chá de manteiga
  • 1 maço de brócolis - cozido e cortado em pedaços pequenos
  • 1 maço de salsa picado - não usei
  • 3 colheres de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

  • Em uma panela, refogue a cebola e dois dentes de alho com azeite.
  • Adicione o arroz e refogue por dois a três minutos.
  • Em seguida coloque a água - normalmente é duas xícaras de água ou dois dedos imaginário acima do arroz.
  • Cozinhe em fogo baixo até a água do arroz secar, apague o fogo e reserve.
  • Em outra panela, refogue o alho na manteiga e acrescente os brócolis, a salsa e o suco de limão. Cozinhe por cinco minutos e adicione ao arroz cozido, misture bem.
  • Sirva em seguida.