Bolinho queijadinha
Bolinho de queijo, perfeito para o café da tarde ou para a lancheira escolar
Servings: 12 bolinhos
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de queijo meia cura
- 2 und ovos
- 1 lata lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado sem açúcar
- 3 colheres (de sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Forre 12 cavidades de forma de cupcake com os copinhos de papel
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Com a massa preencha as cavidades da forminha, não ultrapasse 3/4 do volume total de cada forminha
- Leve para assar por 20 minutos, faça o teste do palito
- Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.