Bolo de Chocolate sem Ovos
Para um lanche da tarde com a família.
Servings: 8 pedaços
Calories: 185kcal
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 colher de café de sal
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó - ou achocolatado
- 3 colheres de sopa de manteiga - ou margarina
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
Ingredientes para a Calda de Chocolate
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média por 15 minutos.
- Em uma bateira ou usando um fouet, bata o açúcar com a manteiga.
- Acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite.
- Despeje a massa em fôrma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve o bolo para assar durante 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia seco.
- Desenforme depois de frio.
Modo de Preparo da Calda de Chocolate
- Numa panela, misture bem todos os ingredientes da calda.
- Leve ao fogo até levantar fervura e derrame ainda quente sobre o bolo.