Bolo de granola
Bolo simples de granola com farinha integral, um bolo saboroso e muito aromatico, cheio de bons ingredientes
Servings: 8 fatias
Ingredientes
- 3 und ovos
- 2 xícaras (de chá) de granola
- 1/2 xícara (de chá) de óleo
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar mascavo
- 1 pitadinha de canela em pó
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte e enfarinhe (usei granola no lugar da farinha nessa parte) uma forma de bolo com furo no centro
- No copo do liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, bata até ter um líquido homogêneo
- Em uma tigela adicione a farinha, a granola e a canela, misture e em seguida verta o líquido do liquidificador e misture até que a massa fique homogênea, sem grumos de farinha
- Adicione o fermento e misture só até distribuir o fermento pela massa
- Verta a massa de bolo na forma e leve ao forno pré aquecido por 40 minutos, faça o teste do palito
- Retire o bolo do forno e deixe amornar antes de desenformar