Bolo de nata simples
Bolo de nata simples para o café da tarde, simples, amanteigado e delicioso
Servings: 8 fatias
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de leite morno
- 4 und ovos
- 1 xícara (de chá) de nata
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 1 xícara (de chá) de maizena
- 3 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte e enfarinha uma forma de bolo com furo no centro
- Bata as claras em neve e reserve
- Na tigela da batedeira coloque o leite e as gemas. bata em velocidade baixa
- Em seguida coloque as natas, açúcar e o amido de milho e continue batendo
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater
- Incorpore com cuidado paranão se desfazer, as claras em neve e por ultimo o fermento em pó
- Verta a massa na forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno pre aquecido por 1 hora, faça o teste do palito
- Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.