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Bolo de trigo sem lactose e sem ovos

Bolo de trigo simples com poucos ingredientes para preparar no café da tarde
Preparo10 minutos
Cozimento40 minutos
Tempo Total50 minutos
Prato: Café da Manhã, Café da Tarde
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bolo de nada, bolo de trigo, bolo sem leite, bolo sem ovos, bolo vegano
Servings: 8 fatias
Author: Emy Marcelino

Ingredientes

  • 2 1/2 xícas (de chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 200 ml de leite vegetal ou água
  • 80 ml óleo
  • 2 colheres (de sobremesa) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  • Pré aqueça o forno em 200˚C
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no centro
  • Em uma tigela adicione todos os ingredientes secos e misture bem
  • Aos poucos coloque os líquidos e vá incorporando com ajuda de um batedor de arame
  • Verta a massa do bolo na forma untada e enfarinhada
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200° por aproximadamente 25 a 35 minutos, faça o teste do palito para saber se está pronto.
  • Espere amornar antes de desenformar