Bolo de vinho e chocolate
Bolo preparado com vinho tinto e cacau super molhadinho
Servings: 8 fatias
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de açúcar refinado
- 3/4 xícaras (de chá) de óleo
- 2 und ovos
- 1 xícara (de chá) de vinho tinto
- 1/2 xícara (de chá) de cacau em pó
- 1 e ½ xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (de chá) de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Unte e enfarinhe com cacau uma forma de bolo com furo no centro
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
- Adicione o vinho e misture novamente.
- Peneire o cacau em pó, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal diretamente na tigela e misture bem.
- Verta a massa de bolo para a forma previamente preparada.
- Leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo amornar antes de desenformar.