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bolo salgado feito com grão de bico sem gluten
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Bolo Salgado sem farinha

Bolo salgado sem farinha de trigo, a massa de liquidificador é feita com grão de bico. Saboroso e muito simples de fazer
Preparo10 minutos
Cozimento30 minutos
Tempo Total40 minutos
Prato: Café da Manhã | Lanche
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bolo salgado, bolo sem farinha, bolo sem gluten
Servings: 8 fatias
Author: Emy Marcelino

Ingredientes

  • 2 und ovos
  • 1 xícara de chá de grão-de-bico cozido
  • 1/4 xícara de chá de azeite
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate pronto
  • 1 dente de alho amassadinho
  • 1 colher de sopa de orégano
  • pitada sal
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de queijo meia cura ou muçarela ralado

Modo de Preparo

  • Pré aqueça o forno em 180ªC
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês
  • Coloque todos os ingredientes exceto o fermento no liquidificador e bata até obter uma massa uniforme. Misture o fermento com uma colher
  • Com a massa pronta verta a massa na forma preparada e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, faça o teste do palito.
  • Espere amornar e sirva quentinho