Brigadeiro de micro-ondas gourmet
Brigadeiro de colher feito no microondas com chocolate ao leite. Um brigadeiro gourmet feito rapidinho para se mimar
Servings: 2 pessoas
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de chocolate ao leite
- 1 colher (de sopa) de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- Numa tigela alta de vidro, coloque todos os ingredientes.
- Leve a tigela ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
- Retire a tigela do micro-ondas com auxílio de um pano de prato ou luvas térmicas e misture bem até ficar homogêneo (se tiver uma espátula de silicone use-a, melhor instrumento para essa etapa)
- Volte a tigela ao micro-ondas potência alta por 30 segundos, mexa novamente com cuidado para não se queimar, repita o processo mais uma ou duas vezes de 30 segundos, até ficar cremoso.
- Retire do micoondas e mais uma vez com cuidado para não se queimar, mexa vigorosamente para desfazer os gruminhos de chocolate formados.
- Espere esfriar e sirva.