Prepare a calda de frutas vermelhas, em uma panelinha coloque os morangos, as frutas vermelhas e o açúcar em fogo médio até começar a ferver, quando começar a ferver, abaixe o fogo, amasse as frutas levemente e deixe ferver por 10 minutos. Reserve para esfriar.

Pré aqueça o forno em 180˚C

Triture os biscoitos no processador ou liquidificador.

Misture com a manteiga derretida de forma que se assemelhe com areia molhada.

Unte e forre a base de uma fôrma de fundo removível, amassando bem com os dedos essa areinha para ficar bem compacta.

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese até virar uma massa cremosa e homogênea.

Despeje o creme sobre a massa de biscoitos e leve ao forno por 40 minutos ou até firmar.

Deixe esfriar na geladeira antes de desenformar e cobrir com a calda de frutas vermelhas.

Sirva decorada a gosto.