Coxa e Sobrecoxa de Frango Assado com Limão
Um prato fácil e gostoso para o almoço.
Servings: 4 porções
Calories: 170kcal
Ingredientes
- 4 unidades de coxas e sobrecoxas de frango - nesse caso, compramos um saco fechado e tinha 3 unidades de sobrecoxas e coxas grande
- 1 a 2 unidades de limões
- 1 colher de sopa de páprica - ou qualquer outro tempero mais ardido, por exemplo, pimenta calabresa
- azeite quanto baste - quem não tiver, use óleo
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Pegue todos os ingredientes e coloque dentro de um saco próprio para alimento ou em uma vasilha com tampa. Veja se a marinada cobre bem o seu frango, caso não cubra, coloque mais um pouco de limão ou azeite.Não precisa ultrapassar, mas que esse caldo consiga alcançar todos os pedaços de carne que estão no saco.
- Feche a embalagem, mexa bem e leve para a geladeira por no mínimo duas horas.Entre essas duas horas, vá até a geladeira, mexa a marinada (não precisa abrir, é só chacoalhar) e mude de posição na geladeira.
- Coloque em uma travessa com papel alumínio e cozinhe por meia hora coberto com o papel alumínio.Por fim, retire o alumínio e termine de assar dourando a carne.Sirva em seguida.
