Lave e escorra as uvas

Coloque a uva em uma panela e cubra até o limite das frutas com água.

Leve a panela o fogo e cozinhe sem tampa até a uva começar desmanchar, 30 minutos aproximadamente, (vai depender da qualidade da uva).

Passe a mistura por uma peneira amassando bem a uva até retirar o máximo da polpa da fruta. Descarte o bagaço.

Use uma jarra medidora para medir o líquido coado e então coloque em uma panela com o açúcar: para cada 500ml de suco de uva, adicione 200g de açúcar

Adicione o suco do limão, leve a panela ao fogo alto e assim que ferver baixe o fogo.

Cozinhe mexendo com frequência até obter consistência de geleia, leva aproximadamente 1 hora.

Coloque a geleia ainda quente em vidros esterilizados, tampe de deixe esfriar de cabeça para baixo para depois levar para a geladeira.