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Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão

Preparo5 minutos
Cozimento15 minutos
Tempo Total20 minutos
Prato: Prato Principal
Cozinha: fácil e deliciosa - Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão, Prepare uma refeição caseira
Author: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 250 gramas de macarrão - usei talharim
  • 340 ml de molho de tomate
  • 2 tomates cortados em cubos pequenos
  • sal pimenta-do-reino, parmesão e manjericão a gosto

Modo de Preparo

  • Prepare o macarrão conforme as indicação da embalagem, que é mais ou menos assim:
  • Leve uma panela com bastante água para ferver – normalmente 1 litro de água para cada 100 gramas de macarrão.
  • Adicione um punhado de sal e logo em seguida a massa para cozinhar.
  • Deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos, mexendo de vez enquanto.
  • Quando a massa estiver cozida, retire do fogo e escorra a água.
  • Reserve.
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  • Esquente o molho de tomate em uma panela, coloque o macarrão e misture.
  • Desligue o fogo, adicione os tomates e um punhado de manjericão.
  • Misture novamente e agora é só servir com um punhado de parmesão ralado.