Macarrão com Mortadela
Prato rápido e delicioso para aquelas dias que não temos tempo para ficar na cozinha.
Servings: 2 porções
Calories: 589kcal
Ingredientes
- 250 gramas de macarrão
- 250 gramas de mortadela cortado em cubos pequenos
- 340 gramas de molho de tomate
- 3 dentes de alho picados
- 2 unidades de tomates cortados em cubos - mesmo tamanho da mortadela
- salsinha picada, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com água fervente e com bastante sal, cozinhe por 6 a 8 minutos ou até o macarrão esteja “al dente”.
- Apague o fogo, escorra e reserve.
- Em uma frigideira com um fio de óleo, coloque os cubos de mortadela para fritar.
- Assim que estiverem dourando, adicione a cebola e o alho para cozinhar para refogar.
- Quando a cebola estiver transparente, coloque o molho de tomate e tempere com sal e pimenta do reino.
- Cozinhe mais ou menos por 5 minutos e em seguida, adicione os cubos de tomates e a salsinha.
- Apague o fogo e misture ao macarrão.
- Sirva quente acompanhado com queijo ralado.