Mandioca "frita" na airfryer
Mandioca frita, cremosa por dentro e crocante por fora feito na air fryer
Servings: 500 g
Ingredientes
- 500 g de mandioca cozida em cubinhos ou em tiras pode usar a mandioca cozida congelada
- 1 fio de azeite generoso
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- QB sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
- Com a mandioca ja cozida ou congelada, coloque em um refratário e regue com um fio generoso de azeite, tempere com sal e pimenta e mexa delicadamente para não desmanchar até que toda a mandioca esteja temperada
- Pré aqueça a air fry enquanto a mandioca está temperando na temperatura de 200°C por 5 minutos
- Com a air fry já aquecida coloque no cesto a mandioca de modo que não fique sobrepostos. Caso seu cesto seja pequeno faça em duas levas.
- Asse a mandioca por 20 minutos. Eu te aconselho abrir a air fry e verificar se já estão douradas em 15 minutos, como também verificar após o 20° minuto se já atingiu o ponto, caso contrário deixe por mais 5 minutinhos ou até dourar.
- Acerte o sal e sirva.