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Molho de iogurte e alho

Um molho refrescante de alho e iogurte que combina com saladas, churrasco, serve como molho cremoso para saladas, enfim, uma infinidade de acompanhamentos salgados
Preparo5 minutos
Cozimento0 minutos
Tempo Total5 minutos
Prato: Molhos
Cozinha: Americana
Palavra-chave: iogurte e alho, iogurte grego caseiro, molho caseiro de iogurte, molho de alho, molho de iogurte, molho para churrasco, molho salgado
Servings: 400 ml
Author: Ariana Pazzini

Equipamento

  • 1 Fouet

Ingredientes

  • 400 g de iogurte natural
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 und de limão suco e raspas
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em um bowl misture todos os ingredientes com ajuda de um garfo até ficar bem homogêneo.
  • Leve para a geladeira por 1 hora e sirva em seguida

Notas

Você pode guardar na geladeira por até 5 dias em um recipiente hermético.
Adicione ervas frescas para dar mais sabor ao molho
Adicione mais alho para um sabor mais forte, o sabor do iogurte neutraliza o sabor do alho, por isso tem um sabor mais suave, prove depois do tempo de geladeira e veja se necessita de mais alho.