Mousse de abacaxi
Uma receita tropical e fresquinha de sobremesa simples de abacaxi. prepare nossa mousse de liquidificador de abacaxi e surprenda-se com sua textura cremosa
Servings: 6 pessoas
Ingredientes
- 300 g de abacaxi em cubinhos
- 600 ml de água
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 folhas de gelatina sem sabor
Modo de Preparo
- Cozinhe o abacaxi numa panela com açúcar e água até obter uma caldinha.
- Transfira para o liquidificador.
- Junte o leite condensado e o creme de leite.
- Triture até obter um líquido cremoso e homogêneo.
- Acrescente as 3 folhas de gelatina já hidratadas e derretidas conforme a embalagem e bata novamente para ficar homogêneo.
- Transfira para taças individuais ou para um refratário de servir e leve para firmar na geladeira por no mínimo 4 horas.
- Decore com mais cubinhos de abacaxi e sirva gelado.