Mousse de morango
Sobremesa deliciosa e fácil de fazer, essa mousse de morango leva folha de gelatinas e morango natural em sua lista de ingredientes, ainda mais saborosa e simples de fazer!
Servings: 6 pessoas
Ingredientes
- 3 folhas de gelatina incolor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 g de morangos maduros
Modo de Preparo
- Deixe as folhas de gelatina de molho em agua fria durante pelo menos 5 minutos ou até que estejam completamente moles.
- Retire-as da água fria e escorra-as bem. Volte a colocá-las na vasilha, seca.
- Ferva água. Aproximadamente 1 colher de sopa.
- Adicione a água a gelatina hidratada e misture até diluir. Mexa bem para que a gelatina fique completamente diluída e pronta a utilizar.
- Lave os morangos e bata no liquidificador para transforma-los em purê
- Junte ao copo do liquidificador a gelatina hidratada, o creme de leite e o leite condensado e batat bem até obter um creme homogêneo.
- Coloque a mousse em tacinhas ou recipiente de servir e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
Notas
Você pode decorar na hora de servir com chantilly, morangos fatiados e uma folhinha de hortelã para dar charme.
Você também pode transformar mais morangos em purê e decorar para um toque vermelho na sobremesa
Você também pode transformar mais morangos em purê e decorar para um toque vermelho na sobremesa