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Omelete de Forno Recheado com Brócolis e Tomate

Uma refeição nutritiva para toda a família.
Preparo10 minutos
Cozimento30 minutos
0 minutos
Tempo Total40 minutos
Prato: Acompanhamentos
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Brócolis, Forno, Omelete, Ovos, Tomate
Servings: 6 Porções
Calories: 150kcal
Author: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 6 unidades de ovos
  • 150 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de leite frio
  • 1 unidade de tomate cortados em cubos pequenos
  • 1 unidade de brócolis pequeno - cortado em floretes e cozidos
  • 1/2 unidade de cebola picada
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Bata os ovos até que a clara a gema fiquem homogêneos.
  • Nos ovos batidos, misture o leite, queijo, tomate, cebola e brócolis, tempere com sal e pimenta do reino e mexa bem.
  • Em uma travessa untada com manteiga e farinha de trigo, coloque o omelete e leve-o ao forno pré aquecido em temperatura baixa – 180 graus por 30 minutos ou até dourar a superfície.