Pão de Minuto
Aprenda a fazer e tenha em casa um café da manhã delicioso!
Preparo30 minutos mins
Cozimento20 minutos mins
0 minutos mins
Tempo Total50 minutos mins
Prato: Lanche, Pão
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: Creme de Leite, Fermento em Pó Químico, Manteiga, Pão, Pão de Minuto, sal
Servings: 10 unidades
Calories: 125kcal
Author: Nana - Manga com Pimenta
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 120 gramas de manteiga gelada - em cubinhos
- 1 xícara de chá de iogurte natural - ou leite integral
Misture a farinha, sal e o fermento, junte a manteiga e esfarele com a ponta dos dedos até conseguir uma farofa.
Adicione o leite ou o iogurte natural e trabalhe a massa até soltar das mãos.
Caso não solte, jogue um pouco de farinha até desgrudar das mãos.
Faça bolinhas, coloque em uma forma untada e deixe descansar por 15 minutos.
Nesse período de descanso, deixe o forno pré aquecendo a 220 graus.
Coloque os seus pãezinhos para assar durante 20 minutos ou até que estejam dourados.
Aguarde cinco minutos para esfriar antes de servir aos seus convidados ou para a família no lanche da tarde.