Pipoca Doce com Canela e Baunilha
Lanche delicioso para assistir um filme na televisão.
Servings: 4 porções
Calories: 180kcal
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de milho para pipoca - Premium
- 1 colher de sopa de manteiga - bem cheia
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- uma pitada de cardamomo - opcional
Modo de Preparo
- Numa panela coloque a manteiga, o açúcar, a canela, a baunilha, o cardamomo e três grão de milho.
- Aqueça em fogo baixo, mexendo para dissolver o açúcar.
- Quando o primeiro grão estourar, coloque restante do milho, misture, tampe a panela e deixe estourar.
- De tempos em tempos, mexa levemente a panela em movimento circulares, sem abrir a tampa.
- Quando estiver levando mais de dois segundos entre cada estouro, desligue o fogo.
- Passe a pipoca para uma tigela, espere esfriar um pouco e sirva.