Pudim 4 leites
Um pudim extra cremoso feito com leite de coco, leite condensado, leite e leite em pó, por isso o nome! Essa receita de pudim não vai ao forno, do liquidificador direto para a geladeira
Servings: 8 fatias
Equipamento
- 1 Liquidificador
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafinha de leite de coco 200ml
- 500 ml de leite
- 2 xícaras (de chá) de leite em pó
- 2 envelopes de gelatina sem sabor e
- 150 ml de água
Modo de Preparo
- No liquidificador coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite em pó e o leite.
- Bata tudo até ficar homogêneo e reserve.
- Em um bowl coloque a água e misture a gelatina em pó sem sabor.
- Leve ao micro-ondas por 15 segundos e misture até dissolver.
- Junte a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata mais um pouco.
- Despeje em uma forma de 20cm de diâmetro, untada com manteiga e passada na água.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar firme.