Salada de Tomate Cereja à Provençal
Prepare esse prato simples e delicioso para as Festas de Final de Ano!
Servings: 4 porções
Calories: 518kcal
Equipamento
- Frigideira com Tampa
- Moedor de Pimenta
- tábua de corte
- Faca
- Saladeira
Ingredientes
- 500 gramas tomate cereja
- 1 unidade de cebola
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de chá de azeite de oliva
- sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem os tomates-cereja em água corrente e corte-os ao meio.
- Agora fatie a cebola e pique os dentes de alho em cubinhos pequenos.
- Reserve cada ingrediente em potes separados.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite, junte a cebola e o alho e refogue-os até começar a dourar.
- Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta moída na hora.
- Junte os tomates, misture bem e tampe a frigideira por 5 minutos.
- Coloque em uma assadeira e leve para geladeira, sirva frio.