Sanduíche Buraco Quente
Um lanche gostoso para os amigos, prepare no final de semana.
Servings: 1 Porção
Calories: 723kcal
Ingredientes
- 1 unidade de pão francês
- 300 gramas de carne moída
- 1/2 unidade de cebola picada em cubos pequenos
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 100 grama de queijo muçarela - ou prato fatiado ou ralado
- salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com um fio de óleo ou azeite, refogue a carne moída aos poucos.
- Quando estiver cozida e sem água, retire a carne da panela e reserve.
- Na mesma panela, coloque mais um fio de azeite ou óleo, refogue a cebola e o alho até murcharem.
- Retorne a a carne para a panela, adicione o molho de tomate e o molho inglês, mexa bem e cozinhe por 3 minutos.
- Para finalizar o recheio, tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
- Vamos preparar o sanduíche?
- Em um lado do pão francês – ou cacetinho, como é chamado aqui, corte uma das pontas e com o auxílio de uma colher.
- Empurre o miolo para uma das extremidades do pão para impedir que o recheio vaze.
- Coloque um pouco de queijo dentro do pão e por cima complete com a carne moída ainda quente.
- Seu queijo não derreteu com o calor da carne?
- Pode levar ao forno por alguns minutos para derreter.