Strogonoff de Camarão
Prepare um almoço ou jantar saboroso essa noite.
Calories: 166kcal
Ingredientes
- 400 gramas de camarão - descongelados, limpos e sem casca
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 unidade de cebola - picada em cubos bem pequenos
- 200 gramas de cogumelos fatiados - opcional
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 caixa de creme de leite
- sal ao gosto
- pimenta-do-reino moído na hora
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga para derreter, adicione a cebola e aguarde até ficar transparente.
- Coloque o camarão e mexa até ficarem rosados.
- Acrescente a mostarda, sal, pimenta e o molho de tomate.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhando por cerca de 5 minutos.
- Incorpore delicadamente o creme de leite e adicione os cogumelos.
- Retire do fogo antes do molho começar a ferver.
- Sirva em seguida.