Torta mousse de maracujá
Uma torta facil de fazer com base crocante de biscoito e recheio de mousse de maracujá
Servings: 8 fatias
Ingredientes
- 100 g de bolacha de maizena ou maria
- 60 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 lata de leite condensado
- 12 g de gelatina sem sabor
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de suco de maracujá concentrado a mesma medida da lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Triturar a bolacha de sua preferencia, ate ficar uma farofa em seguida misturar a manteiga derretida
- Unte uma forma de fundo removível de 20 cm e despeje a farofinha de bolacha triturada, aperte bem para ficar bem compacta
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve ao microondas por 30 segundos
- Numa tigela coloque o creme de leite,o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida e misture bem
- Transfira a mousse para forma com a massa de bolacha e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas
- Desenforme e decore com polpa de maracujá.