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Xarope de Morango para iogurte

xarope de morango para iogurte caseiro, transforme seu iogurte natural em um iogurte de morango com pedaços, saboroso e caseiro
Preparo10 minutos
Cozimento15 minutos
tempo de resfriamento2 horas
Tempo Total2 horas 25 minutos
Prato: caseiro
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: iogurte com pedaços de morango, iogurte de morango, molho de morango
Servings: 500 g
Author: Ariana Pazzini

Equipamento

  • 1 Liquidificador

Ingredientes

  • 500 g de morangos picados
  • 1/3 de xícara (de chá) de açúcar

Modo de Preparo

  • Misture os morangos picados e o açúcar em uma panela.
  • Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente por cerca de 15 minutos, até formar um suco e o molho engrossar. ( Eler continua engrossando conforme esfria, fique atento ao tempo)
  • Retire do fogo e bata no liquidificador metade do melho, depois misture novamente com os morangos restantes. Mantenha refrigerado até servir.

Notas

Esse molho ficará com pedacinhos de morango, se prefere um molho completamente liso bata tudo no liquidificador
Validade: Na geladeira: 5 dias
No freezer 6 meses
 
experiemente com outras frutas como frutas vermelhas, pêssego ou ameixa.
Pode usar morangos congelados para essa receita.