Prepare um frango com empanado diferente para o almoço ou jantar da semana.
6 filé de peito de frango3 xícara de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó2 colheres de sopa de amido de milho
ingredientes
3 colheres de sopa de orégano2 colheres de sopa de páprica doce 2 ovos batidos em um pratosal e pimenta-do-reino para temperar
ingredientes
Para começar, pegue o peito de frango e corte em filé. Sendo que não pode ser muito fino e nem muito grosso.Tempere com sal, pimenta e reserve na geladeira por 2 horas.
modo de preparo
Em um prato fundo, misture a farinha de trigo, o fermento, amido de milho, o orégano, a páprica doce, pimenta e um pouco de sal.Em outro prato, bata os ovos com o garfo.
modo de preparo
Pegue um filé, passe na farinha, nos ovos batidos e finalize na farinha temperada.Numa frigideira com bastante óleo já quente, mas em fogo baixo, coloque o filé para cozinhar.
modo de preparo
Assim que ambos os lados estiverem dourados e a já carne cozida, retire da panela.Coloque em um prato com bastante papel toalha para retirar o excesso de óleo.Sirva em seguida.